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Delicie-se com queijo Brie assado


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Delicie-se com queijo Brie assado


À procura de um excelente, saboroso e fácil aperitivo? Delicie-se com queijo Brie envolto em massa e cozido até que tenha derretido completamente. 

É um dos aperitivos mais fáceis e mais saborosos do mundo. Nesta receita o brie é coberto com geléia de framboesa, rodeado de massa folhada e regado com xarope de ácer. Pode ser preparado, em 30 minutos ou menos.

Ingredientes

Preparação

Uma grande folha de massa folhada
1 fatia de queijo Brie (não retire o courato)
Doce de framboesa (ou outro doce)
Açúcar mascavo
1/4 xícara de xarope de ácer












Pré-aqueça o forno a 180ºC. Se você quiser, comece com o brie e use uma faca afiada para cortar cuidadosamente a casca fina superior do queijo.

Isso pode ajudar a crosta a ficar com o queijo quando servido. A casca é comestível, assim você não tem que fazer este passo se você não quiser.

Numa assadeira, coloque a massa folhada e coloque o brie no topo. Espalhe o doce no brie, dobre a massa por cima, cortando o excesso de massa.

Deite o xarope de ácer e coloque um punhado de açúcar mascavo por cima. Asse em forno a 180ºC por 25-30 minutos, até a massa ficar marrom dourado.

Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir. Sirva com biscoitos e fatias de maçã.

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