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Crepes com molho de chocolate


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Crepes com molho de chocolate


Aprenda a fazer uma deliciosa e rápida receita de crepes com molho de chocolate. É fácil de preparar e uma sobremesa deliciosa que toda a gente adora.

Ingredientes

Preparação

100g farinha
200g chocolate culinário
30g margarina
30g açúcar
Sal qb
2 colheres sopa açúcar
1 dl leite
dl café
1 ovo
1 ovo
1 c. sopa margarina









Misture a farinha com uma pitada de sal e açúcar. Junte o leite e o ovo, previamente misturados, mexendo com uma vara de arames.

Adicione a margarina, derretida na frigideira em que vai fazer os crepes. Deixe a massa repousar cerca de 30 minutos antes de começar a cozer os crepes e entretanto vá preparando o molho de chocolate.

Numa taça deite a margarina aos bocadinhos, o açúcar, o chocolate partido em quadradinhos e o café quente. Leve a derreter no micro ondas durante 1 minuto na potência máxima, ou sobre o lume em banho maria.

Mexa com uma vara de arames para ligar todos os ingredientes até ficar com um molho liso e uniforme.

Sirva os crepes barrados com o molho de chocolate, dobrados em 4, e acompanhe com gelado, uma bola de chocolate e outra de nata.

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