Aprenda a fazer uma deliciosa e rápida receita de crepes com molho de chocolate. É fácil de preparar e uma sobremesa deliciosa que toda a gente adora.
Ingredientes
| Preparação |
|---|---|
100g farinha
200g chocolate culinário 30g margarina 30g açúcar Sal qb 2 colheres sopa açúcar 1 dl leite dl café 1 ovo 1 ovo 1 c. sopa margarina |
Misture a farinha com uma pitada de sal e açúcar. Junte o leite e o ovo, previamente misturados, mexendo com uma vara de arames.
Adicione a margarina, derretida na frigideira em que vai fazer os crepes. Deixe a massa repousar cerca de 30 minutos antes de começar a cozer os crepes e entretanto vá preparando o molho de chocolate. Numa taça deite a margarina aos bocadinhos, o açúcar, o chocolate partido em quadradinhos e o café quente. Leve a derreter no micro ondas durante 1 minuto na potência máxima, ou sobre o lume em banho maria. Mexa com uma vara de arames para ligar todos os ingredientes até ficar com um molho liso e uniforme. Sirva os crepes barrados com o molho de chocolate, dobrados em 4, e acompanhe com gelado, uma bola de chocolate e outra de nata. |
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