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O que é um Vegan?


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O que é um Vegan?
Um vegan é alguém que se abstém de comer e usar produtos de origem animal.

A principal motivação por trás do veganismo é reduzir os danos a todos os seres vivos. É "a compaixão em ação", de acordo com a Sociedade Vegan Americana.

Em termos de dieta, os vegans diferem dos vegetarianos na medida em que não só não comem carne, mas também não consomem nada derivado de animais, incluindo ovos, laticínios, entre outros, que contêm gelatina, uma proteína obtida a partir de subprodutos de origem animal.

Os vegans também ficam longe de alimentos que foram processados ​​usando produtos de origem animal. Por exemplo, muitas vezes os vegans evitam açúcar branco porque algumas refinarias usam osso (incineram ossos de animais) como filtro para clarear o açúcar de cana.

Além de manter uma dieta à base de plantas, os vegans abstêm-se de comprar ou usar vários itens de vestuário feitos com couro, lã, pele ou seda. Estofos, roupas de cama e outros itens domésticos que usam estes materiais também são evitados.

Vegans têm geralmente o cuidado de não usar vários produtos - incluindo sabonetes, cosméticos, produtos de higiene e produtos de limpeza - que foram testados em animais ou que tenham ingredientes de origem animal.

De igual forma, também costuma evitar usar produtos de origem relacionada aos animais, tais como banha, cera de abelha e lanolina (uma substância cerosa na lã de ovelha). 

Pessoas que seguem a dieta vegan, mas não se abstêm do uso de produtos de origem animal são conhecidos como vegans dietéticos ou vegetarianos estritos. [Livescience]

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