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Receita de cookies de chocolate


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Receita de cookies de chocolate
Aprenda a fazer umas deliciosas cookies de chocolate. 

A receita não é muito difícil de fazer e resulta em deliciosas bolachinhas. 

Toda a gente irá gostar, especialmente os mais novos.




Ingredientes

2 xícaras de chá de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar de mascavo
2 xícaras de chá de açúcar cristal
4 ovos
2 c. sopa de essência de baunilha
4 xícaras de chá de farinha de trigo
5 xícaras de chá de aveia moída no liquidificador
1 c. de café de sal
2 c. de sopa de fermento em pó
2 c. de sopa de sal amoníaco (não sódico)
3 xícaras de chá de nozes picadas
1 kg de chocolate meio amargo picadinho

Preparação

Usando a batedeira misture bem a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha durante 5 minutos. Em seguida despeje a massa numa terrina.

Acrescente a farinha de trigo, a aveia moída no liquidificador, o sal, o fermento em pó e o sal amoníaco e amasse com as suas mãos. Em seguida acrescente as nozes picadas, o chocolate meio amargo picadinho (basta misturar na massa)

Faça os cookies e coloque-os numa forma untada com papel manteiga, de forma a ficarem distanciados uns dos outros o suficiente para não grudarem, e leve ao forno de 10 a 15 minutos a 250ºC. O tempo de assar depende de cada forno, tenha cuidado para não deixar queimar por baixo.

1 comentários:

  1. Olá Receitas.
    Bom dia!
    Uma receita de cookies de chocolate muito gostoso, pratica e fácil de fazer.
    Gostei desta receita, por que você pós nos ingredientes o açúcar mascavo.
    Desejando um dia abençoado por Deus e uma ótima semana!
    Compartilhe sempre, pois aprecio com carinho post como este.
    Abraços sempre.
    ClaraSol.

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