Tema: , , , ,

Receita de canelones de borrego


Partilhar
Receita de canelones de borrego
Aprenda a fazer uns deliciosos canelones de borrego.

A receita não é muito difícil de fazer e resulta numa deliciosa e diferente refeição que irá fazer as delícias de um bom almoço ou jantar.

Serve para qualquer refeição, e se desejar algo para um momento especial, esta receita serve perfeitamente, mostrando um requintado gosto.

Toda a gente irá gostar do sabor e aroma destes deliciosos canelones de borrego.

Ingredientes

400 gr. de carne de borrego picada
1 dente de alho esmagado
1 chalota picada
1/2 colher de sopa de caril vermelho em pasta
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de café de cominhos
Pimenta preta (qb)
Sal marinho (qb)
16 canelones
50 gr de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
50 gr de farinha
750 ml de Alpro Bebida de soja Sem Açúcar
1 colher de café de noz-moscada
70 gr de queijo parmesão ralado

Preparação

Misture a carne picada com o alho, a chalota, a pasta de caril, a polpa de tomate, os cominhos, o sal e a pimenta.

Em seguida, recheie os canelones com a carne picada e cubra com uma folha de alumínio. Coloque a reservar na geladeira.

Para fazer o molho começe por derreter o Alpro Creme de soja para cozinhar e assar num tacho, adicione a farinha, mexendo sempre.

Continue a mexer e acrescente Alpro Bebida de soja Sem Açúcar até obter um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Para o acabamento deite uma camada de molho no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Disponha os canelones por cima e cubra com o restante molho. Polvilhe com queijo parmesão.  Coloque no forno previamente aquecido a 180ºC durante 40 minutos. Sirva com uma salada mista.

0 comentários:

Enviar um comentário

Contacto

Nome

Email *

Mensagem *

Últimos