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9 Mitos sobre o consumo de álcool


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9 Mitos sobre o consumo de álcool
O álcool é a substância mais consumida do mundo e aquela que mais frequentemente envia os seus utilizadores para emergências hospitalares.

No entanto, menos de 60% dos que consomem álcool em excesso reconhecem que os seus hábitos os põem em risco grave, de acordo com a Pesquisa Global sobre Drogas de 2014.

Quer seja pelo clima de festa que o rodeia, ou pelos seus benefícios para a saúde – quando consumido com moderação – ou simplesmente pela sua presença nas reuniões sociais, muitas pessoas não levam o consumo de álcool a sério.

Kenneth R. Warren, vice-diretor do Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA), corrige uma série de ideias erradas e mitos acerca do álcool.

1. Você pode beber uma bebida alcoólica por hora e ainda pode dirigir em segurança


Você já deve ter ouvido a teoria de que o nosso corpo naturalmente processa uma bebida por hora. Na realidade, está mais perto de uma bebida a cada duas horas. O ritmo médio de metabolização do álcool é 100 miligramas de álcool por quilo de massa corporal por hora.

No caso de um homem que pese 73 kg, traduz-se em sete gramas de álcool por hora. A chamada dose padrão, uma garrafa de cerveja de 350 ml, contém 14 gramas de álcool, levando duas horas a ser completamente metabolizado.

Para a maioria das pessoas, beber uma bebida por hora, vai deixar a pessoa mais e mais alcoolizada com o passar do tempo. Ou seja, com o passar do tempo, se o consumo for de uma bebida por hora, as pessoas estarão cada vez mais embriagadas e impossibilitadas de conduzir.

2. Você pode ficar rapidamente sóbrio, se for preciso


Não há nada que acelere o processo, nem um café quente nem uma chuveirada fria. De acordo com Warren, a cafeína pode até fazer mais mal do que bem. A cafeína é estimulante, e, por essa razão, a pessoa vai ficar mais desperta, mas igualmente alcoolizada.

A cafeína pode dar ao indivíduo uma confiança falsa, através da ideia de que a pessoa não se encontra alcoolizada, quando na realidade está. Tal fato, pode levar a maiores comportamentos de risco e decisões mais perigosas.

3. Se você for ao banheiro uma vez, passará o resto da noite a ir


Beber álcool vai fazê-lo ir ao banheiro mais vezes do que se você não tivesse bebido. A bebida alcoólica suprime a hormona vasopressina, de modo que mais líquido que o normal é redirecionado para a bexiga.

O álcool também é diurético, então mais água é retirada de cada célula de nosso corpo quando bebemos. Esse fluído extra também é enviado à bexiga. De repente, você precisa ir ao banheiro com urgência.

E, continuando a beber, o volume de líquido de que precisará de se livrar irá somente aumentar. Mas isso não tem nada a ver com quanto tempo você consegue adiar a sua primeira ida ao banheiro - terá sempre que ir.

4. Beber cerveja antes de uma bebida destilada provoca uma ressaca tremenda


Na realidade, você provavelmente está a ter uma ressaca horrível por causa da quantidade total de álcool que consumiu, não da ordem em que tomou as bebidas, refere o New York Times.

Muitas vezes as pessoas tomam cerveja e então, mais perto do fim da noite, passam para bebidas mais fortes, e pensam que foram os destilados que lhes deram a ressaca. Mas a simples mistura dos dois tipos de bebida não tem relação com a ressaca, apenas a quantidade.

5. Beber cerveja causa barriga de cerveja


A cerveja pode dar-lhe uma barriga, mas qualquer coisa que você consuma em excesso pode ter o mesmo efeito. Aquele barrigão estereotípico dos bebedores inveterados de cerveja é sinal de que você está a exagerar em alguma coisa, mas não é necessariamente na cerveja.

A maioria das barrigas de cerveja devem-se a calorias excessivas de qualquer fonte, entre elas a cerveja, disse ao Huffington Post em 2013 a professora de nutrição, estudos alimentares e saúde pública Marion Nestle, da Universidade de Nova York.

6. Uma bebida antes de dormir ajuda a adormecer


Se você tomar uma bebidas antes de se deitar, pode adormecer mais facilmente, mas o sono movido a álcool é perturbado em pouco tempo. De acordo com uma revisão feita em 2013 de pesquisas sobre o tema, o álcool geralmente atrapalha o sono na fase REM, reduzindo o tempo passado a dormir nessa fase crucial.

7. Aqueles remédios para prevenir a ressaca são a solução


Não há evidências científicas que fundamentem o que dizem aqueles produtos difundidos como a cura de todas as ressacas, não importa quantas vitaminas possam conter. No passado, os fabricantes acrescentavam tiamina, ácido fólico, vitamina B6 ou vitamina B12 e afirmavam que isso ajudava a acelerar a metabolização do álcool. No entanto, não há base nem evidências que indiquem que isso aconteça de fato.

8. Bacon, ovos e queijo na manhã seguinte farão você voltar ao normal


Quase todos os adeptos da bebida têm sua refeição preferida para acabar com uma ressaca, mas na realidade o que você come antes de beber (ou enquanto bebe) é mais importante. Se você comer antes de beber ou enquanto estiver a beber, o alimento vai reduzir a rapidez de absorção do álcool pelo corpo, e você não terá uma concentração de álcool tão alta. Mas não há pesquisas que fundamentem os benefícios de qualquer café da manhã específico no dia seguinte.

9. Beber até cair não é grave


Todos nós, em algum momento, provavelmente já ouvimos algum estudante a gabar-se de ter acordado noutro lugar depois da farra da noite passada, como se beber até cair fosse simplesmente um grau de embriaguez, e não uma situação que coloca a vida em risco.

A intoxicação alcoólica é o consumo de álcool suficiente para suprimir o sistema nervoso central, de modo que as funções corporais necessárias do indivíduo deixam de funcionar. Alguns reflexos que nos mantêm vivos, como tossir, engasgar, respirar, podem ficar totalmente inativos, o que pode provocar a morte. [info]

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