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Cuca de banana


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Cuca de banana
Aprenda a fazer uma deliciosa cuca de banana.

A receita é muito fácil de fazer e resulta numa deliciosa e requintada sobremesa, que irá fazer as delícias de todos.

Ideal para servir em qualquer altura, esta saborosa sobremesa é deliciosa e será um excelente doce para qualquer festa ou ocasião especial.

Toda a gente irá gostar do sabor requintado da junção entre a banana e a canela.

Ingredientes

Massa:
2 xícaras (e chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de chá de leite integral
2 c. sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 c. sopa de fermento em pó

Cobertura:
4 bananas fatiadas
5 c. açúcar
3 c. farinha de trigo
2 c. canela em pó
1 c. manteiga

Preparação

Comece por bater os ingredientes da massa na batedeira (menos o fermento que deve ser adicionado delicadamente no final com uma espátula). Unte uma forma sem fundo com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e as bananas fatiadas em cima da massa.

Asse durante 30 minutos a 220º C. Enquanto está em processo de assar faça um farofa, juntando a farinha de trigo, o açúcar e a canela. Retire a massa do forno, adicione a farofa e volte a colocar no forno por mais 15 minutos. Por fim deixe esfriar, desenforme e sirva. [amandocozinhar]

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