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10 coisas que você não sabe sobre a cerveja


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10 coisas que você não sabe sobre a cerveja
Agora a cerveja do final do dia pode ser tomada com menos culpa. Estudos indicam que o consumo de 500ml de cerveja para homens e 250 ml para mulheres por dia pode ser bom para a saúde. [Top 4 benefícios de saúde da cerveja]

A Organização Mundial de Saúde aponta que há evidências convincentes sobre a redução do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares com o consumo leve a moderado de bebidas alcoólicas, desde que seja associado a hábitos de vida saudáveis.

É importante saber que esses estudos não incitam ao alcolismo, mas investigam a possibilidade do consumo moderado da cerveja não ser prejudicial à saúde. De facto, eles encontraram benefícios, mas não afirmam que a cerveja seja remédio.

A recomendação é espassar o consumo de cerveja e, após atingido o limite do álcool indicado, se comece a beber cerveja sem álcool. Algumas têm um sabor apurado e são uma ótima solução para quem quer socializar sem ter problemas para dirigir.

Assim, o equilíbrio é a chave. As descobertas dos estudos sobre a cerveja tratam do consumo moderado e associado a hábitos saudáveis como prática de atividade física regular, abstenção do tabaco, dieta equilibrada, manutenção do peso corporal e redução de stress.

Considerando esse consumo moderado associado a comportamentos saudáveis, conheça alguns dos benefícios que a ciência já descobriu que a cerveja pode oferecer ao corpo.

1. Fortalece os ossos


Alguns minerais, como o silício, favorecem a absorção de cálcio e outros minerais nos ossos. As cervejas com maior quantidade de cevada maltada e lúpulo são as que possuem mais silício.

2. Protege o coração


A combinação entre antioxidantes e álcool contidos na cerveja pode ajudar na redução de 35% de chances de desenvolver doenças do coração. A ingestão moderada associada a hábitos saudáveis atinge resultados ainda melhores.

3. Protege após infarto


Um estudo espanhol recente indicou que a proteção da saúde cardiovascular promovida pela cerveja favorece a reparação das fibroses em corações lesionados e uma melhora na recuperação do órgão de maneira geral.

4. Fonte de bom colesterol


Pesquisadores descobriram que o álcool contido na cerveja pode ajudar a aumentar o bom colesterol, que está associado a menos risco de doenças cardiovasculares.

5. Rica em antioxidantes


Segundo trabalho publicado na revista Circulation pela cardiologista Lina Badimont, os antioxidantes presentes na cerveja auxiliam na diminuição das enzimas inflamatórias do sangue.

6. Não tem químicos prejudiciais à saúde


Uma garrafa de cerveja é produzida a partir de elementos naturais como água, grãos de cevada maltados e lúpulo. Este último é o grande responsável pelo sabor e aroma da cerveja.

7. Ativa o funcionamento dos rins


A alta ingestão de líquidos é a principal responsável por reduzir o risco de desenvolvimento de pedras nos rins. Por ser 90% formada de água, a cerveja é diurética e estimula o funcionamento do órgão. A estimativa é que cada garrafa consumida por dia reduza o risco em 40%.

8. Mais nutritiva que outras bebidas alcoólicas


De entre as bebidas alcoólicas, a cerveja é a que possui mais compostos nutritivos, principalmente vitaminas do complexo B. Minerais como fósforo, selénio e magnésio e algumas fibras solúveis estão também presentes em pequenas quantidades.

9. É menos calórica que o sumo de laranja


São 120 calorias no copo de cerveja contra 180 calorias no copo de sumo de laranja sem açúcar. No entanto, e antes de você trocar o sumo pelo álcool, é importante lembrar que o sumo ganha à cerveja em valores nutricionais.

10. Não provoca barriga


Não existe uma relação direta entre a ingestão de cerveja e o aumento da gordura corporal. Aparentemente, é o que se come a acompanhar a cerveja e a falta de hábitos saudáveis que influenciam o ganho de peso. [Extra]

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