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A melhor maneira de servir sorvete duro (com video)


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A melhor maneira de servir sorvete duro (com video)
Às vezes, o seu sorvete congela ao ponto de ficar sólido. Você pode contornar isso com alguns cortes precisos feitos com uma faca quente afiada.

O canal do YouTube America's Test Kitchen mostra-lhe como você pode escavar o sorvete duro.

De acordo com o vídeo, pegue uma faca afiada e coloque-a em água morna por um momento. Em seguida, faça cortes de cerca de um centímetro de profundidade em uma formação do tipo grade.

Faça os cortes com um afastamento de aproximadamente uma polegada de distância. Coloque também a sua colher sob um pouco de água quente, e cada seção deverá sair com facilidade permitindo-lhe tirar proveito da delícia gelada. Veja abaixo o video.

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