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Beber refrigerantes pode fazer envelhecer, afirma pesquisa


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Beber refrigerantes pode fazer envelhecer, afirma pesquisa

O consumo de refrigerantes adoçados com açúcar pode promover a doença, independentemente do seu papel na obesidade, sugere nova pesquisa.


Pesquisadores da UC San Francisco, descobriram em um novo estudo que o consumo de bebidas açucaradas está associado com o envelhecimento celular.

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O estudo revelou que os telômeros - as unidades de proteção de DNA que limitará as extremidades dos cromossomos nas células - foram menores nas células brancas do sangue dos participantes que bebiam mais refrigerantes.

As descobertas foram publicadas online a 16 de outubro de 2014 no American Journal of Public Health. O comprimento dos telómeros nas células brancas do sangue - onde pode ser mais facilmente medido - tenha sido previamente associado à vida humana.

Telômeros curtos também têm sido associados com o desenvolvimento de doenças crônicas do envelhecimento, incluindo doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer.

"O consumo regular de refrigerantes adoçadas com açúcar, pode influenciar o desenvolvimento da doença, não só pelo esforço do controle metabólico do corpo de açúcares, mas também através da aceleração do envelhecimento celular dos tecidos", disse Elissa Epel, professora de psiquiatria da UCSF.

"Esta é a primeira demonstração de que o refrigerante está associado à falta de telômeros", disse Epel. “Esta descoberta mantêve-se independentemente da idade, raça, renda e escolaridade”.

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O encurtamento dos telômeros começa muito antes do início da doença. Além disso, embora só se tenham estudado adultos, é possível que o consumo de refrigerantes também esteja associado ao encurtamento dos telômeros em crianças.

Os autores alertaram que eles só compararam o comprimento dos telômeros e o consumo de refrigerantes adoçados com açúcar em um único ponto do tempo, e que a associação não demonstra o nexo de causalidade.

Epel está atualmente a desenvolver um novo estudo no qual os participantes serão acompanhados por semanas em tempo real, para procurar efeitos do consumo de refrigerantes adoçados com açúcar sobre os aspectos do envelhecimento celular.

O encurtamento dos telômeros foi previamente associada a dano oxidativo ao tecido, à inflamação e à resistência à insulina.

Com base na redução do comprimento de telómeros com a idade cronológica, os pesquisadores da UCSF calcularam que o consumo diário de um refrigerante diminui em 4,6 anos a idade biológica.

Esse efeito sobre o comprimento dos telômeros é comparável ao efeito do tabagismo, ou para o efeito do exercício físico regular na direção oposta, afirma Cindy Leung, da UCSF e autora do estudo recém-publicado.

"É fundamental compreender tanto os fatores dietéticos que podem encurtar os telômeros, como os fatores dietéticos que podem alongar os telômeros", disse Leung.

A descoberta acrescenta um novo fator à lista de associações que ligam as bebidas açucaradas a obesidade, síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e doença cardiovascular. [ScienceDaily]

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