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Chocolate reverte perda de memória associada ao envelhecimento


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Chocolate reverte perda de memória associada ao envelhecimento

Um efeito colateral do envelhecimento é a diminuição da função da memória. Cientistas descobriram que o flavonóide no cacau pode combater esse efeito.


A diminuição da memória relacionada com a idade está ligada à região de giro dentado do hipocampo.

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Uma equipe de pesquisadores descobriu que o aumento flavonóides de cacau na dieta pode melhorar a função cerebral nesta região, e até mesmo levar a melhores pontuações em testes de memória. 

Adam Brickman do Instituto Taub da Universidade de Columbia foi o autor principal do artigo, que foi publicado na revista Nature Neuroscience. O giro denteado tem aparecido implicado na memória em estudos anteriores, embora a ligação seja mais do correlacional do que causal.

A fim de estabelecer uma relação entre ambos, os investigadores aumentaram a actividade na região do cérebro, e viram se isso afectava de memória. Os flavonóis são substâncias químicas encontradas no cacau e alguns materiais vegetais.

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Este foi um estudo relativamente pequeno, com 37 participantes saudáveis ​​com idade variando de 50 a 69 anos. Ao longo de três meses, um grupo bebeu uma bebida especialmente formulada, com 900 mg de flavonóis por dia, enquanto o outro grupo consumida 10 mg por dia.



Cada participante foi submetido a um padrão de reconhecimento de teste de memória e imagem cerebral antes e após os três meses do estudo. Os pesquisadores encontraram melhorias visíveis na função do giro denteado em aqueles que consumiram a bebida alta em flavonóis.

Além do aumento nas conexões neuronais no giro denteado, os resultados dos testes de memória também melhoraram para aqueles que tinham níveis elevados de flavonóis na dieta, finalmente mostrando um nexo de causalidade entre os dois.

Após o estudo de três meses, aqueles que tinham níveis elevados de flavonóis tinham a memória de trabalho de alguém décadas mais jovens. O próximo passo da equipe é replicar esta experiência com um grupo maior de indivíduos, para compreender melhor a relação entre as variáveis.

Ainda assim, este estudo não lhe dá rédea solta para devorar chocolate até não poder mais. O chocolate não é uma grande fonte desses flavonóides. O chocolate encontrado na barra média doce tem apenas 5 a 7%, além de ter adição de açúcar e gordura, que podem os benefícios. [iflscience]

1 comentários:

  1. RECEITAS
    O que o chocolate não é bom...
    Hoje em dia agente já nem sabe mais o que faz mal.
    O que engorda e o que faz bem estão sempre mudando de opinião. A verdade é uma só, comam tudo que quiserem, só use a moderação e claro quando a pessoa não for diabética.
    A gente leva a sério a ciência, mas eles brinca com a inteligência da gente.
    Enfim agradeço por sua matéria, vim fazer o comentário por que quis e por isso que agradeço.
    ClaraSol

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