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Por que perder peso é difícil?


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Por que perder peso é difícil?

Ver fotos de celebridades magras, ou ter amigas ainda mais magras, faz-nos questionar por que não conseguimos perder peso com tanta facilidade. Saiba aqui os motivos.



A maioria de nós tem um desejo existente por um peso normal e saudável, mas nem todo o mundo parece ser capaz de atingir esse objetivo. Somente na Inglaterra a maioria das pessoas pode ser classificada como obesos.


Viciados em calorias


Faça uma viagem ao seu supermercado local e você será imediatamente sobrecarregada com a abundância de junk food altamente processada colocada nas principais linhas das prateleiras. Esta ampla disponibilidade de guloseimas saudáveis significa que há uma tentação constante para abusar.

Este gosto contemporâneo por junk food não é exatamente um fenômeno moderno, e pode ser rastreada até há dois milhões de anos. Os nossos ancestrais, desenvolveram um gosto por alimentos altamente calóricos, a fim de satisfazer as demandas de energia dos seus cérebros em expansão.


A pessoa do século 21 manteve esses desejos alimentares gordurosos, assim como o grande cérebro altamente desenvolvido. Enquanto resistir a estas tentações de alto teor calórico pode ser para todos, algumas pessoas podem apresentar comportamentos mais viciantes do que outros.

O sistema límbico do cérebro é responsável por cair em essas tentações. O sistema límbico é constituído por um conjunto de estruturas cerebrais, incluindo a amígdala, o hipocampo e o nucleus accumbens. Ele nos recompensa para a realização de comportamentos que ajudam a nossa sobrevivência, como comer ou fazer exercício, através da liberação de dopamina.

A dopamina faz você se sentir feliz e positiva, o que significa que será muito mais propensa a repetir o comportamento que levou à sua libertação. O envolvimento com drogas pode inicialmente causar o cérebro a liberar muito mais elevados níveis de dopamina do que o normal.


Naqueles com uma dependência de substância bem desenvolvido, o cérebro reduz os níveis de dopamina produzida naturalmente em uma tentativa de recuperar algum equilíbrio químico. Isto leva a um ciclo vicioso de dependência em que o viciado precisa de mais substância apenas para atingir os níveis normais de dopamina.

Os cientistas começaram a aplicar o que sabemos sobre o cérebro e dependência ao estudo da relação entre os indivíduos com excesso de peso e o comer demais. A pesquisa feita pela Escola de Medicina de Harvard descobriu que alimentos processados com alto índice glicêmico levam ao aumento de ativações no núcleo accumbens de participantes com excesso de peso.

Como parte do sistema de recompensa límbico, o nucleus accumbens tem sido associado com o uso crônico de drogas e toxicodependência. Estes resultados fornecem algum suporte para a possibilidade de uma verdadeira dependência física à alimentação e excessos.


Comer açúcar e alimentos gordurosos que você goste pode levar à liberação de dopamina no núcleo accumbens, motivando-a a repetir esses padrões alimentares especiais.

As atitudes negativas para o ganho de peso


Muitos colocam a culpa da obesidade na ociosidade, uma atitude negativa que pode ser prejudicial e contraproducente. Mas, envergonhar as pessoas nunca é uma maneira útil para produzir mudança. Na verdade, esses tipos de atitudes podem ser mais prejudiciais na busca de perda de peso.


Não é apenas sobre a gordura


Em alguns casos, essas crenças negativas sobre si mesmo podem levar a uma autoestima baixa, falta de confiança e até mesmo episódios depressivos. Tal como acontece com a maioria dos vícios, depressão e pensamentos depressivos são muito mais comuns entre a população com excesso de peso.

O rótulo de "depressão", porém, pode atrair um estigma indesejado e crítico, apesar do fato de que uma em cada quatro pessoas por ano experimenta algum tipo de problema de saúde mental. Os problemas de saúde mental são problemas que uma pessoa não pode simplesmente ignorar.


A doença mental causar alterações fisiológicas no cérebro. A serotonina, o químico do "sentir-se bem" é diminuída no cérebro deprimido, levando a intensa tristeza e baixo-astral. Os tratamentos medicamentosos para a depressão têm como objectivo aumentar os níveis de serotonina no cérebro.

No entanto, é uma imagem mais complexa do que um desequilíbrio químico simples. Se olharmos para o cérebro de uma pessoa deprimida, existem algumas estruturas que são menores do que a média e têm menos conexões neurais.

O hipocampo é afectado, em particular a área de memória associada com o controlo. Há também um aumento da actividade em certas regiões do cérebro, por exemplo, a amígdala, o que tem sido associada com a experiência de emoções.

O hipocampo tem um papel crucial no processamento de memória de longo prazo e de recolhimento de memória. O aumento da exposição ao cortisol, a hormona do estresse, durante os episódios de depressão pode prejudicar o crescimento das células nervosas nesta região do cérebro.

A amígdala é outra parte do sistema límbico, e é composta por um grupo de estruturas do cérebro que estão associadas com as emoções, tais como a raiva, prazer e medo. A atividade na amígdala é maior quando uma pessoa está triste ou clinicamente deprimida.

Adaptação de tratamentos


Em função das alterações fisiológicas que podem ocorrer no cérebro do indivíduo com excesso de peso, perder peso não é fácil. Não é tão simples como "comer menos" ou "deixar de ser preguiçoso". O que é necessário é um pouco de sensibilidade, um pouco de paciência e melhores opções de tratamento.

A maioria das pessoas sabem por experiência própria que comer menos, ou mais saudavelmente, é difícil. Se você decidiu perder peso, você deve primeiro motivar-se para superar o humor negativo ou a baixa autoestima, e depois superar o vício dos alimentos.

Mas, embora a perda de peso seja difícil, não é impossível. Pode ser possível treinar o seu cérebro a preferir alimentos mais saudáveis. O vício também pode ser tratado através de tratamentos comportamentais e em casos mais difíceis a terapia cognitivo-comportamental (TCC) pode ser útil para ajudar os pacientes a reconhecer, evitar e lidar com situações de excesso. [Livescience]

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