Tema: , ,

Receita de caril de lulas e acelgas


Partilhar
Receita de caril de lulas e acelgas

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de caril de lulas e acelgas.


A receita é muito fácil de fazer e resulta numa deliciosa e rápida refeição que irá fazer as delícias de todos.

Ideal para servir em qualquer altura, esta refeição é deliciosa e toda a gente irá gostar do seu sabor requintado.

Toda a gente irá gostar desta excelente e fácil receita de caril de lulas e acelgas, que você pode fazer de forma simples na comodidade da sua casa.

Ingredientes

Preparação

400g de lulas limpas
1 cebola
1 molhinho de coentros frescos
1 molho de acelgas (podem substituir-se por espinafres ou couve portuguesa)
100ml de leite de coco
1 c. sobremesa de pó de caril
1 c. chá de curcuma
sal e pimenta qb
1 c. sopa de óleo de girassol









Comece por picar a cebola e cortar as lulas em argolas finas. Entretanto leve ao lume um tacho com um o óleo e junte a cebola deixando que esta comece a caramelizar.

Acrescente depois o pó de caril e a curcuma. Mexa bem e deixe que as especiarias libertem o aroma. se começar a agarrar, o que é normal, junte um pouquinho de água.

Acrescente depois as lulas cortadas em argolas e envolva bem no refogado. Junte depois o leite de coco e retifique de sal e pimenta.

Deixe cozinhar alguns minutos até as lulas começarem a ficar macias, e junte depois as adelgas cortadas grosseiramente e envolva bem no preparado.

Deixe apurar, até que tudo esteja cozinhado e macio. Antes de servir polvilhe abundantemente com com os coentros previamente picados. Sirva com arroz basmati soltinho.

Fonte: As Minhas Receitas

0 comentários:

Enviar um comentário

Contacto

Nome

Email *

Mensagem *

Últimos