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Receita de copinhos de chocolate com ovos moles


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Receita de copinhos de chocolate com ovos moles

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de risoto de copinhos de chocolate com ovos moles.


A receita é muito fácil de fazer e resulta numa deliciosa e rápida sobremesa que irá fazer as delícias de todos.

Ideal para comer em qualquer altura, esta sobremesa é deliciosa e toda a gente irá gostar do seu sabor requintado.

Toda a gente irá gostar desta excelente e fácil receita de copinhos de chocolate com ovos moles, que você pode fazer de forma simples na comodidade da sua casa.

Ingredientes

Preparação

12 copinhos de chocolate (iguais aos usados para servir ginja)
4 gemas de ovos
60ml de água
120g de açúcar















Comece por levar a água e o açúcar ao lume e deixe ferver durante 3 minutos, mexendo de vez em quando. Em seguida retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Entretanto bata as gemas numa taça e, assim que a calda de açúcar tiver mais fria, junte-a em fio às gemas, misturando bem.

Coloque novamente tudo no tacho e leve novamente ao lume, desta vez em lume muito brando, até as gemas começarem a cozinhar e ficar com um creme grosso e rico.

Retire do lume e coloque num prato. deixe arrefecer completamente. Encha depois cuidadosamente os copos de chocolate com o doce de ovos.

Antes de servir polvilhe-os com um pouco de canela em pó. Sirva como um aperitivo de sobremesa ou a acompanhar o café.
Fonte: As Minhas Receitas

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