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Receita de tarte de framboesa e amêndoa


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Aprenda a fazer uma deliciosa receita de tarte de framboesa e amêndoa.


A receita é muito fácil de fazer e resulta numa deliciosa e rápida sobremesa que irá fazer as delícias de todos.

Ideal para servir em qualquer altura, esta sobremesa é deliciosa e toda a gente irá gostar do seu sabor requintado.

Toda a gente irá gostar desta excelente e fácil receita de tarte de framboesa e amêndoa, que você pode fazer de forma simples na comodidade da sua casa.

Ingredientes

Preparação

1 placa de massa quebrada ou areada refrigerada (também pode optar por fazer a sua própria massa)
125g de framboesas frescas
60g de manteiga à temperatura ambiente (amolecida)
60g de açúcar
1 ovo grande
40g de amêndoa moída (farinha de amêndoa)
15g de farinha
açúcar em pó para decorar










Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa e pique-a com um garfo. Reserve no frigorífico.

Numa taça coloque a manteiga, o açúcar, o ovo, a amêndoa e a farinha e bata com a batedeira até obter uma mistura suave e homogénea.

Barre depois a mistura de amêndoa pela tarteira. Inicialmente pode parecer-lhe pouca quantidade, mas a mistura vai crescer.

Disponha depois, enterrando ligeiramente as framboesas e leve a tarte ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até a massa crescer e ficar com um aspecto dourado.

Retire do forno e deixe arrefecer. Depois de fria polvilhe com o açúcar em pó a gosto.

(Se gostar poderá fazer um pouco de glacê com o açúcar em pó e umas gota de água e aplicar com uma colher, fazendo um padrão de Zig-Zag).
Fonte: As Minhas Receitas

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